如何保持骨骼密度 ？

骨质疏松症是指骨骼物质减少，密度下降，骨骼密度稀，更脆，所以就更容易骨折。此症会影响髋关节，脊椎骨和腕关节，还会引起强烈的背痛，行动不便，身高降低及骨椎侧弯。

通常人们不会察觉骨骼密度已下降，症状也不明显，直到发生骨折才意识到问题的严重，所以骨质疏松症经常被称为“无声的疾病”。几乎每个年龄阶段的人都有机率患上骨骼疏松症，但最常见的还是更年期后的女性，这是因为雌激素水平下降而加速了钙和其它矿物质的流失。

儿童的骨骼每两年就会完全地重塑，而成年人的骨骼是每隔七至十年。人体骨骼的长度大约在十八九岁时就停止生长，但骨骼的密度却会继续增加直到 30-35 岁。之后，我们就必须通过预防和正确的饮食来保持骨骼的密度。

保持骨骼密度的主要因素

1. 摄取钙
马来西亚营养素摄入量报告显示45岁以上的中年成人每天必须摄取800-1000毫克的钙质（约三杯牛奶）。维生素D，柠檬酸和苹果酸钙也能提高钙的吸收能力。

2. 摄取必须脂肪酸
必须脂肪酸有助于保持骨质，主要存在于鱼油和蔬菜油。

3. 摄取蔬菜水果
骨骼的健康和骨质的保持也会受到维生素C和钾的影响，主要是存在于水果和蔬菜中如：橙或叶状蔬菜。

4. 保持适当体重
体重过轻的人比体重正常的人更容易患上骨质疏松症。因为体重过轻雌激素水平就低，进而促进骨质衰退。

5. 运动
进行定期的身体锻炼能保持骨质。如散步、跳舞、爬楼梯、打网球。

6. 富含大豆的饮食
大豆和大豆制品含有植物雌激素，是天然的人体雌激素的代替品。

7. 服用牛初乳
含有转型生长因子的牛初乳 (TGF) 能增强骨质成长，帮助骨折与关节软骨伤口愈合。

文: Jessica Loi 营养师